NGOÀI TÔM HÙM, ĐẢO BÌNH BA CÒN NHỮNG LOẠI HẢI SẢN NÀO?
Chẳng phải ngày xưa ông cha ta đã có câu nói
"yến sào Hòn Nội
Vịt lội Ninh Hòa
Tôm hùm Bình Ba
Nai khô Diên Khánh"







Và đến với Đảo Bình Ba, nhất định phải thưởng thức món Tôm hùm một lần, cảm nhận được hương vị ngọt ngọt và thơm thơm ngay đầu lưỡi. Nhưng đến với Đảo Bình Ba, không chỉ thưởng thức mỗi Tôm Hùm, bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món hải sản khác, và sau đây là kinh nghiệm của tôi để giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn cảm giác khám phá ốc đảo Roobinson.

Nếu bạn đã một lần thưởng thức những con mực ống ở bãi biển Nha Trang hoặc những con mực ống ở Vũng Tàu, thì ở đảo Bình Ba lại một lần nữa bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi những con mực ống tươi ngọt không thể diễn tả, thêm nữa là những con ốc điếu dày thịt bạn có thể chế biến vô vàn món như luộc lên xào sả ớt, hay nướng bơ tỏi, và  những con ốc bàn tay cực kỳ ngon khi nấu chảo và những con ốc bồ tượng hình dạng lạ kì dùng cuốn bánh tráng…. Chính những con ốc với những tên gọi đặc biệt này sẽ làm bạn một lần nữa suy nghĩ về việc quay trở lại Đảo Bình Ba để trải nghiệm.

Không chỉ có ốc điếu hay ốc bàn tay và bồ tượng, hải sản Bình Ba còn có ốc đụn rất đặc biệt, thịt rất giòn dù có được chế biến kiểu gì đi chăng nữa. Riêng cái tên cũng đã khơi gọi các bạn phải làm gì với chúng, và nên làm như thế nào và hơn hết và muốn được ngắm nhìn chúng.
Nếu bạn xem phim truyền hình hàn quốc nhiều, thì hẳn bạn sẽ thèm và mong muốn được thưởng thức bào ngư,thì ở đảo Bình Ba, các loại hải sản quý hiếm như bào ngư quý hiếm, hàu hương cũng có mặt và chiếm được tình cảm rất lớn từ các khách du lịch. Còn lại bao loại hải sản khác như sò mai, ốc vú nàng, mùng dương, sò lông, sò bay, cá các loại, nhum…cũng rất sẵn, du khách chẳng bao giờ phải thất vọng khi phải tìm kiếm một loại hải sản nào đó mà mình yêu thích trên đảo này. 

Bởi ơn trời ban cho Đảo Bình Ba có khí hậu tốt, mưa gió thuận hòa nên các loại hải sản ở đây phong phú về mặt chủng loại và đa dạng về màu sắc cũng như chất lượng, hương vị. Hãy một lần trải nghiệm Đảo Bình Ba và thưởng thức các loại hải sản nơi đây bạn nhé. 
Nếu bạn cần thông tin về hải sản Bình Ba và muốn được thưởng thức chúng, bạn có thể liên lạc với anh Bo Bình Ba: 0917.95.00.45 anh Bo rất nhiệt tình và sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn hải sản tươi ngon nhất.
-Hạ Hạ-

Ngoài Tôm hùm, Đảo Bình Ba còn những loại hải sản nào?

NGOÀI TÔM HÙM, ĐẢO BÌNH BA CÒN NHỮNG LOẠI HẢI SẢN NÀO?
Chẳng phải ngày xưa ông cha ta đã có câu nói
"yến sào Hòn Nội
Vịt lội Ninh Hòa
Tôm hùm Bình Ba
Nai khô Diên Khánh"







Và đến với Đảo Bình Ba, nhất định phải thưởng thức món Tôm hùm một lần, cảm nhận được hương vị ngọt ngọt và thơm thơm ngay đầu lưỡi. Nhưng đến với Đảo Bình Ba, không chỉ thưởng thức mỗi Tôm Hùm, bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món hải sản khác, và sau đây là kinh nghiệm của tôi để giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn cảm giác khám phá ốc đảo Roobinson.

Nếu bạn đã một lần thưởng thức những con mực ống ở bãi biển Nha Trang hoặc những con mực ống ở Vũng Tàu, thì ở đảo Bình Ba lại một lần nữa bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi những con mực ống tươi ngọt không thể diễn tả, thêm nữa là những con ốc điếu dày thịt bạn có thể chế biến vô vàn món như luộc lên xào sả ớt, hay nướng bơ tỏi, và  những con ốc bàn tay cực kỳ ngon khi nấu chảo và những con ốc bồ tượng hình dạng lạ kì dùng cuốn bánh tráng…. Chính những con ốc với những tên gọi đặc biệt này sẽ làm bạn một lần nữa suy nghĩ về việc quay trở lại Đảo Bình Ba để trải nghiệm.

Không chỉ có ốc điếu hay ốc bàn tay và bồ tượng, hải sản Bình Ba còn có ốc đụn rất đặc biệt, thịt rất giòn dù có được chế biến kiểu gì đi chăng nữa. Riêng cái tên cũng đã khơi gọi các bạn phải làm gì với chúng, và nên làm như thế nào và hơn hết và muốn được ngắm nhìn chúng.
Nếu bạn xem phim truyền hình hàn quốc nhiều, thì hẳn bạn sẽ thèm và mong muốn được thưởng thức bào ngư,thì ở đảo Bình Ba, các loại hải sản quý hiếm như bào ngư quý hiếm, hàu hương cũng có mặt và chiếm được tình cảm rất lớn từ các khách du lịch. Còn lại bao loại hải sản khác như sò mai, ốc vú nàng, mùng dương, sò lông, sò bay, cá các loại, nhum…cũng rất sẵn, du khách chẳng bao giờ phải thất vọng khi phải tìm kiếm một loại hải sản nào đó mà mình yêu thích trên đảo này. 

Bởi ơn trời ban cho Đảo Bình Ba có khí hậu tốt, mưa gió thuận hòa nên các loại hải sản ở đây phong phú về mặt chủng loại và đa dạng về màu sắc cũng như chất lượng, hương vị. Hãy một lần trải nghiệm Đảo Bình Ba và thưởng thức các loại hải sản nơi đây bạn nhé. 
Nếu bạn cần thông tin về hải sản Bình Ba và muốn được thưởng thức chúng, bạn có thể liên lạc với anh Bo Bình Ba: 0917.95.00.45 anh Bo rất nhiệt tình và sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn hải sản tươi ngon nhất.
-Hạ Hạ-

Đọc thêm..
Du Lịch Bình Ba - iHome Nha Trang: Tôi sẽ không bao giờ đến ĐẢO BÌNH BA để đi DU LỊCH...: TÔI SẼ KHÔNG BAO GIỜ ĐẾN ĐẢO BÌNH BA ĐỂ ĐI DU LỊCH! Tôi - một con nghiện du lịch - sẽ không bao giờ bước chân lần thứ hai đến Đảo Bình B...
Du Lịch Bình Ba - iHome Nha Trang: Khám phá đảo Tôm Hùm Bình Ba 2N1Đ: CHƯƠNG TRÌNH THAM QUAN BÌNH BA – ĐẢO THIÊN ĐƯỜNG Thời Gian : 2 ngày ...




NHẬT KÝ CUỘC HÀNH TRÌNH BÌNH BA


Trốn chạy những ngày hè oi bức ở Sài Gòn, mình đã cùng vài đứa bạn đi 1 chuyến ra đảo Bình Ba và bọn mình như tìm được thiên đường, một thiên đường rất đỗi bình dị và giản đơn. 
Tuy nhiên ở Bình Ba thì dịch vụ chưa phát triển lắm, tụi mình lại không rành nên lần này phá lệ đi theo tour cho an toàn và tiết kiệm.
 a
Ngày 1:
Đúng 8h00 xe bắt đầu khởi hành đi Cam Ranh, đi ra cảng Ba Ngòi cách đó khoảng 30 km, tụi mình đến nơi cũng là lúc đã có rất nhiều tàu bè đậu để chờ đủ khách là bắt đầu khởi hành. Tụi mình được HDV đón và dắt lên tàu. Mỗi người một cái áo phao mặc vào cho chắc ăn! Ngồi tàu khoảng 1 tiếng sau thì đến đảo Bình Ba, từ xa xa nhìn vào, hòn đảo khá nhỏ và nhìn nhà cửa cũng khá đơn sơ, chỉ có duy nhất 1 cái nhà nghỉ  nhìn hoành tráng nhất ở đó, nhưng luôn trong tình trạng cháy phòng. 
b
Bọn mình về nhận phòng, ở dạng homestay rất gần bến tàu. Phòng ốc khá đơn giản, phòng 5 người với 2 tấm nệm dày, máy lạnh, wifi…với bọn du lịch bụi tụi mình thì vậy là đủ! 
Theo lịch trình thì nhận phòng xong bọn mình sẽ đi ăn sáng, lại là món bún cá/ bánh canh chả cá vừa ăn lúc sáng, nhưng theo mình thì chất lượng ở đây chỉ vừa phải, không ngon đậm đà bằng lúc ăn ở Bưu điện Cam Ranh. 
Ăn sáng xong, bọn mình được dắt đi tham quan một bãi biển rất đẹp ở đảo. Đường đi len lỏi vào những con hẻm với những ngôi nhà nhỏ nhỏ nằm san sát nhau, có đi ngang chợ thấy bán đặc sản cũng khá nhiều. Vừa bước ra khỏi hẻm, tụi mình đã rất ngạc nhiên vì cảnh biển hiện ra trước mắt vô cùng đẹp và yên bình, bãi cát trắng trải dài, nước biển thì trong xanh nhìn xuống thấy đáy luôn và có mấy con cá nhỏ nhỏ bơi tung tăng đã lắm, xa xa thì là mấy ngọn núi…..ôi chao là tuyệt! Bọn mình chỉ dừng lại chụp hình chứ không tắm ở đây vì cũng sắp đến giờ đi ăn trưa. 
Khoảng 11h trưa, ghe chở cả đoàn ra bè nuôi tôm để ăn, đoàn của mình có 12 người. Ở đây người dân nuôi tôm, cá trên những cái bè, trưa rất nắng nhưng ngồi trên bè lại mát rượi, không hề bị hắt nắng luôn. Bữa trưa rất tươm tất với những món như: ghẹ hấp, cá bóp + cá dò nướng, cá cờ nhúng dấm cuốn bánh tráng và mực lá nướng. Món ăn được chế biến khá ngon và ăn cá với hải sản không mà no ngập mặt luôn. Bia và nước ngọt được phục vụ…có giới hạn trong suốt bữa ăn nhé.
Ăn trưa xong tụi mình nghỉ trưa tại bè đến khoảng 1h30 thì được chuyển qua 1 tàu khác để đi ra bãi Nhà Cũ tắm biển và ngắm san hô. Biển ở đây không sâu lắm, nước biển trong xanh vô cùng, mỗi người được phát 1 cái áo phao và 1 cái kính lặn, trang bị xong thì nhảy ùm xuống biển để tắm thôi. Biển rất mát, cứ bơi bình thường rồi ụp mặt xuống biển là thấy san hô phía bên dưới, mình thấy san hô ở đây đẹp thì đẹp nhưng nó không có cử động giống trong mấy cái chương trình coi trên tivi, mấy rặng san hô có cá, sao biển nhiều màu nhìn đẹp lắm luôn.
Sau khi tắm biển ngắm san hô được khoảng 2 tiếng thì tụi mình lên tàu lại để đi về đảo. Tắm rửa sạch sẽ nghỉ ngơi một chút, mình với tụi bạn quyết định đi vòng vòng khám phá món ăn vặt trên đảo. Khu nhà mình ở rất tiện, gần cảng và có rất nhiều chỗ bán đồ ăn, bánh tráng nướng nè, hải sản cua huỳnh đế, cầu gai, sò long, mấy món như cuốn lá lốt, hô lô nướng Bình Ba, mực nướng chấm mắm me, nhìn chung rất phong phú. Tụi mình gọi vài con cầu gai, vài xiên lá lốt, hồ lô, và mực nướng chấm mắm me. Món ăn khá ngon, cầu gai nướng mỡ hành đậu phộng ăn thơm thơm béo béo ăn khá lạ, xiên nướng thì cũng ok thôi, mình kết nhất món mực nướng chấm mắm me, 12 con giá 30k, mực ăn thơm, mềm và ngọt thịt chấm mắm me chua chua ngọt ngọt cay cay ăn rất phê.
c 
Ăn uống no nê tính luôn tiền nước mà chỉ tốn 140k cho 5 người, con sốt rất hợp lý, mình khá thích nơi đây rồi đó vì không bị chặt chém và người dân rất dễ thương, nhiệt tình! 
Tụi mình lại đi bộ tà tà ra cái bãi biển lúc sáng tham quan để ăn tối, bàn ghế được sắp đặt sẵn, có trang trí đèn đóm này nọ nhìn vui vui nhưng vui chưa được lâu thì cúp điện cái bụp…Thực đơn buổi tối là: 
+ Cháo sò với sò lông, còi sò điệp, mực tươi cháo nấu chưa nở lắm nhưng hải sản trong cháo rất nhiều, múc đâu cũng trúng hải sản nên cháo ăn ngọt mà thơm lắm. 
+ Gỏi cá mai: món này mình thấy chưa ngon, gỏi chưa được chua và sốt cũng hông đậm đà lắm. 
Nghe người dân nói tối T7 Bình Ba hay cúp điện tới khoảng 10h mới có, tụi mình đi mua 1 chai Vodka Men, 2 chai Sting dâu và 1 ít đồ ăn vặt để nhâm nhi ngoài biển. Mùa này Bình ba cũng khá nóng, gần biển nhưng chẳng có gió, ngồi được tí thì mệt nên cả bọn quyết định lên phòng nằm. May sao vừa nằm xuống là có điện lại, bật máy lạnh lên và …nhanh chóng chìm vào giấc ngủ! 
Ngày 2: 
Như mọi lần đi biển, bọn mình đều hẹn hò nhau dậy sớm ngắm bình minh và lần nào cũng….hụt cái ông mặt trời. Lần này cũng không ngoại lệ, mà ở đảo Bình Ba mặt trời mọc sớm lắm, mới 5h30 mà mở cửa ra thấy sáng trưng rồi. Tụi mình tranh thủ dậy sớm, thay đồ sạch sẽ chuẩn bị cho ngày khám phá những địa điểm thú vị trên đảo. Hôm nay tụi mình không ăn sáng theo bữa trong tour, mà cả bọn quyết định đi ra bãi biển đẹp đẹp chụp vài tấm hình rồi đi về ăn bánh căn ngay trước cửa nhà, chỗ bán bánh căn này khá nhỏ thôi nhưng đông khách lắm, thấy trên đảo cũng ít chỗ bán món này. Mình gọi 3 phần, 1 phần bánh căn mực, 1 phần bánh căn trứng và 1 phần bánh trứng + mực, bánh để riêng, mỡ hành để riêng, mình cho mỡ hành + ớt xào vào chén nước mắm nhìn rất hấp dẫn. Bánh căn ngon, béo béo, mực tươi ăn ngon vô cùng, quá đã cho một bữa sáng. 
Sau đó mình khởi hành về lại thành phố Nha Trang. Kết thúc chuyến đi khám phá Bình Ba – một trải nghiệm đáng nhớ.
Ms.Elena
Phone: 098.5161.806 - 0916.173.479
Yahoo: elena.ihomenhatrang
Skype: elena.ihomenhatrang

-

Nhật ký cuộc hành trình Bình Ba...





NHẬT KÝ CUỘC HÀNH TRÌNH BÌNH BA


Trốn chạy những ngày hè oi bức ở Sài Gòn, mình đã cùng vài đứa bạn đi 1 chuyến ra đảo Bình Ba và bọn mình như tìm được thiên đường, một thiên đường rất đỗi bình dị và giản đơn. 
Tuy nhiên ở Bình Ba thì dịch vụ chưa phát triển lắm, tụi mình lại không rành nên lần này phá lệ đi theo tour cho an toàn và tiết kiệm.
 a
Ngày 1:
Đúng 8h00 xe bắt đầu khởi hành đi Cam Ranh, đi ra cảng Ba Ngòi cách đó khoảng 30 km, tụi mình đến nơi cũng là lúc đã có rất nhiều tàu bè đậu để chờ đủ khách là bắt đầu khởi hành. Tụi mình được HDV đón và dắt lên tàu. Mỗi người một cái áo phao mặc vào cho chắc ăn! Ngồi tàu khoảng 1 tiếng sau thì đến đảo Bình Ba, từ xa xa nhìn vào, hòn đảo khá nhỏ và nhìn nhà cửa cũng khá đơn sơ, chỉ có duy nhất 1 cái nhà nghỉ  nhìn hoành tráng nhất ở đó, nhưng luôn trong tình trạng cháy phòng. 
b
Bọn mình về nhận phòng, ở dạng homestay rất gần bến tàu. Phòng ốc khá đơn giản, phòng 5 người với 2 tấm nệm dày, máy lạnh, wifi…với bọn du lịch bụi tụi mình thì vậy là đủ! 
Theo lịch trình thì nhận phòng xong bọn mình sẽ đi ăn sáng, lại là món bún cá/ bánh canh chả cá vừa ăn lúc sáng, nhưng theo mình thì chất lượng ở đây chỉ vừa phải, không ngon đậm đà bằng lúc ăn ở Bưu điện Cam Ranh. 
Ăn sáng xong, bọn mình được dắt đi tham quan một bãi biển rất đẹp ở đảo. Đường đi len lỏi vào những con hẻm với những ngôi nhà nhỏ nhỏ nằm san sát nhau, có đi ngang chợ thấy bán đặc sản cũng khá nhiều. Vừa bước ra khỏi hẻm, tụi mình đã rất ngạc nhiên vì cảnh biển hiện ra trước mắt vô cùng đẹp và yên bình, bãi cát trắng trải dài, nước biển thì trong xanh nhìn xuống thấy đáy luôn và có mấy con cá nhỏ nhỏ bơi tung tăng đã lắm, xa xa thì là mấy ngọn núi…..ôi chao là tuyệt! Bọn mình chỉ dừng lại chụp hình chứ không tắm ở đây vì cũng sắp đến giờ đi ăn trưa. 
Khoảng 11h trưa, ghe chở cả đoàn ra bè nuôi tôm để ăn, đoàn của mình có 12 người. Ở đây người dân nuôi tôm, cá trên những cái bè, trưa rất nắng nhưng ngồi trên bè lại mát rượi, không hề bị hắt nắng luôn. Bữa trưa rất tươm tất với những món như: ghẹ hấp, cá bóp + cá dò nướng, cá cờ nhúng dấm cuốn bánh tráng và mực lá nướng. Món ăn được chế biến khá ngon và ăn cá với hải sản không mà no ngập mặt luôn. Bia và nước ngọt được phục vụ…có giới hạn trong suốt bữa ăn nhé.
Ăn trưa xong tụi mình nghỉ trưa tại bè đến khoảng 1h30 thì được chuyển qua 1 tàu khác để đi ra bãi Nhà Cũ tắm biển và ngắm san hô. Biển ở đây không sâu lắm, nước biển trong xanh vô cùng, mỗi người được phát 1 cái áo phao và 1 cái kính lặn, trang bị xong thì nhảy ùm xuống biển để tắm thôi. Biển rất mát, cứ bơi bình thường rồi ụp mặt xuống biển là thấy san hô phía bên dưới, mình thấy san hô ở đây đẹp thì đẹp nhưng nó không có cử động giống trong mấy cái chương trình coi trên tivi, mấy rặng san hô có cá, sao biển nhiều màu nhìn đẹp lắm luôn.
Sau khi tắm biển ngắm san hô được khoảng 2 tiếng thì tụi mình lên tàu lại để đi về đảo. Tắm rửa sạch sẽ nghỉ ngơi một chút, mình với tụi bạn quyết định đi vòng vòng khám phá món ăn vặt trên đảo. Khu nhà mình ở rất tiện, gần cảng và có rất nhiều chỗ bán đồ ăn, bánh tráng nướng nè, hải sản cua huỳnh đế, cầu gai, sò long, mấy món như cuốn lá lốt, hô lô nướng Bình Ba, mực nướng chấm mắm me, nhìn chung rất phong phú. Tụi mình gọi vài con cầu gai, vài xiên lá lốt, hồ lô, và mực nướng chấm mắm me. Món ăn khá ngon, cầu gai nướng mỡ hành đậu phộng ăn thơm thơm béo béo ăn khá lạ, xiên nướng thì cũng ok thôi, mình kết nhất món mực nướng chấm mắm me, 12 con giá 30k, mực ăn thơm, mềm và ngọt thịt chấm mắm me chua chua ngọt ngọt cay cay ăn rất phê.
c 
Ăn uống no nê tính luôn tiền nước mà chỉ tốn 140k cho 5 người, con sốt rất hợp lý, mình khá thích nơi đây rồi đó vì không bị chặt chém và người dân rất dễ thương, nhiệt tình! 
Tụi mình lại đi bộ tà tà ra cái bãi biển lúc sáng tham quan để ăn tối, bàn ghế được sắp đặt sẵn, có trang trí đèn đóm này nọ nhìn vui vui nhưng vui chưa được lâu thì cúp điện cái bụp…Thực đơn buổi tối là: 
+ Cháo sò với sò lông, còi sò điệp, mực tươi cháo nấu chưa nở lắm nhưng hải sản trong cháo rất nhiều, múc đâu cũng trúng hải sản nên cháo ăn ngọt mà thơm lắm. 
+ Gỏi cá mai: món này mình thấy chưa ngon, gỏi chưa được chua và sốt cũng hông đậm đà lắm. 
Nghe người dân nói tối T7 Bình Ba hay cúp điện tới khoảng 10h mới có, tụi mình đi mua 1 chai Vodka Men, 2 chai Sting dâu và 1 ít đồ ăn vặt để nhâm nhi ngoài biển. Mùa này Bình ba cũng khá nóng, gần biển nhưng chẳng có gió, ngồi được tí thì mệt nên cả bọn quyết định lên phòng nằm. May sao vừa nằm xuống là có điện lại, bật máy lạnh lên và …nhanh chóng chìm vào giấc ngủ! 
Ngày 2: 
Như mọi lần đi biển, bọn mình đều hẹn hò nhau dậy sớm ngắm bình minh và lần nào cũng….hụt cái ông mặt trời. Lần này cũng không ngoại lệ, mà ở đảo Bình Ba mặt trời mọc sớm lắm, mới 5h30 mà mở cửa ra thấy sáng trưng rồi. Tụi mình tranh thủ dậy sớm, thay đồ sạch sẽ chuẩn bị cho ngày khám phá những địa điểm thú vị trên đảo. Hôm nay tụi mình không ăn sáng theo bữa trong tour, mà cả bọn quyết định đi ra bãi biển đẹp đẹp chụp vài tấm hình rồi đi về ăn bánh căn ngay trước cửa nhà, chỗ bán bánh căn này khá nhỏ thôi nhưng đông khách lắm, thấy trên đảo cũng ít chỗ bán món này. Mình gọi 3 phần, 1 phần bánh căn mực, 1 phần bánh căn trứng và 1 phần bánh trứng + mực, bánh để riêng, mỡ hành để riêng, mình cho mỡ hành + ớt xào vào chén nước mắm nhìn rất hấp dẫn. Bánh căn ngon, béo béo, mực tươi ăn ngon vô cùng, quá đã cho một bữa sáng. 
Sau đó mình khởi hành về lại thành phố Nha Trang. Kết thúc chuyến đi khám phá Bình Ba – một trải nghiệm đáng nhớ.
Ms.Elena
Phone: 098.5161.806 - 0916.173.479
Yahoo: elena.ihomenhatrang
Skype: elena.ihomenhatrang

-
Đọc thêm..